Gelber Muskateller
Jahrgang 2023
€ 8.50
Alkoholgehalt| 12,5 % Vol. Alk.
Flaschengröße| 0.75 l
Jahrgang 2023
Aussehen| zartes hellgelb, mittlere Farbintensität, mittlere Viskosität
Geruch| sauber, fruchtig, intensive Primäraromatik, Litschi, weißer Holunder, Melisse, Citrus-Touch, unwiderstehliche Muskat-Note
Geschmack| trocken, frisch, fruchtig, gut eingebundene Säure, belegend und erfrischend am Gaumen
Lage| Mooskirchen, Ungerbach
Boden: Lehmboden mit tiefliegendem Urgestein
sorgfältige Selektion | 2 Monate auf der Feinhefe | 14 Stunden kaltmazeriert | im klassischen Stahltank ausgebaut
Erntegradation| 17,5 °KMW
Trinktemperatur| 8 °C
Restzucker| 3,5 g/l RZ
Säuregehalt| 6,1 g/l
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