Zorro Red
€ 18.00
Alkoholgehalt| 15,0 % Vol. Alk.
Flaschengröße| 0.75 l
Jahrgang 2018
Fortified wine – Likörwein
Selektion Schilcher reift 9 Monate im steirschen Eichenfass zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse heran
Aussehen| klar, dunkles rubinrot, granatfärbige Anklänge, hohe Viskosität
Geruch| sauber, dunkle Beeren, etwas Weichsel, deftige Pflaume, breit und komplex, Bittermandeln
Geschmack| harmonisch, feine Säurestruktur, samtige Gerbstoffnote, anhaltend
Lage| Mooskirchen, Gießenberg
Boden| intensiver Lehmboden mit tiefgründigen Kalkablagerungen
grobe Selektion | ausschließlich hochreifes Traubenmaterial | ausgebaut im 220lt Eichenfass
Erntegradation| 17 °KMW
Trinktemperatur| 8 °C
Restzucker| 14,5 g/l RZ
Säuregehalt| 8,0 g/l
Harmonisches Geschmackserlebnis
Unser Zorro Red Likörwein ist ein Schilcher in Perfektion, der im steirischen Eichenfass seine Vollendung findet. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem klaren, dunklen rubinroten Farbton mit granatfarbenen Anklängen und einer hohen Viskosität. Der saubere Duft von dunklen Beeren, Weichsel und deftiger Pflaume sowie Bittermandeln machen den Zorro Red zu einem breiten und komplexen Geschmackserlebnis.
Komplexes Gesamtbild
Im Geschmack überzeugt dieser Likörwein mit einer harmonischen Säurestruktur, einer samtigen Gerbstoffnote und einem anhaltenden Abgang. Eine grobe Selektion hochreifen Traubenmaterials, kombiniert mit einer neunmonatigen Reifung im steirischen Eichenfass, macht den Zorro Red zu einem wahren Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Der Likörwein stammt aus der Lage Mooskirchen, Gießenberg, die durch ihren intensiven Lehmboden mit tiefgründigen Kalkablagerungen für eine außergewöhnliche Qualität sorgt. Genießen Sie den Zorro Red Likörwein als krönenden Abschluss eines gelungenen Abends oder als besonderes Geschenk für Weinliebhaber.
Die ideale Serviertemperatur für den Zorro Red Likörwein liegt bei 16-18 Grad Celsius. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Aromen des Likörs am besten und sorgen für ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Um die optimale Serviertemperatur zu erreichen, empfiehlt es sich, den Zorro Red vor dem Genuss einige Zeit im Kühlschrank zu lagern und ihn anschließend leicht gekühlt zu servieren. Dadurch kommen die komplexen Aromen und die samtige Textur dieses exquisiten Likörweins am besten zur Geltung.
Facettenreiche Aromen des Zorro Red Likörweins
Der Zorro Red Likörwein bietet eine Vielzahl von facettenreichen Aromen, die das Geschmackserlebnis zu etwas Besonderem machen. Im Geruch präsentieren sich zunächst saubere Noten von dunklen Beeren, die eine fruchtige Frische vermitteln. Zudem lassen sich Nuancen von Weichsel erkennen, die dem Likörwein eine leichte Süße verleihen. Die deftige Pflaume sorgt für einen vollmundigen und tiefen Charakter, während Bittermandeln dem Ganzen eine subtile, bittere Note verleihen.
Im Geschmack zeigt sich der Zorro Red Likörwein harmonisch ausbalanciert, mit einer feinen Säurestruktur, die für Frische sorgt. Die samtige Gerbstoffnote verleiht dem Likörwein eine angenehme Textur und sorgt für ein lang anhaltendes Geschmackserlebnis. All diese Aromen kombinieren sich zu einem komplexen und vielschichtigen Gesamtbild, das Liebhaber von hochwertigen Likörweinen begeistern wird.
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